OTTOGI Jjajang Soße 100g

Jjajang Soße ist die klassische koreanische schwarze Bohnensauce für Jjajangmyeon – herzhaft, vollmundig und reich an Umami. Auf Basis fermentierter Bohnen entfaltet sie einen tiefen, leicht karamellisierten Geschmack, der perfekt zu Nudeln, Reis, Jjajangbap und Wokgerichten passt. Einfach in der Pfanne erhitzen, nach Wunsch mit Gemüse, Fleisch oder Tofu ergänzen und mit etwas Wasser oder Brühe zur gewünschten Konsistenz bringen. Ideal als Sauce, Dip oder Marinade. Verleiht Gerichten im Handumdrehen eine aromatische, dunkle Jjajang-Note.